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多項(xiàng)選擇題

粵菜的特點(diǎn)是（）。

A、口味清淡
B、清鮮嫩滑爽
C、選料廣泛
D、以辣聞名

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多項(xiàng)選擇題

四川菜主要由以下三部分組成（）。

A、成都菜
B、重慶菜
C、自貢菜
D、南陽菜

單項(xiàng)選擇題

魯菜又叫山東菜，它是由濟(jì)南、濟(jì)寧、膠東三地的地方菜發(fā)展而成，其代表菜（）。

A、魚香肉絲
B、脆皮乳豬
C、蔥燒海參
D、生餾魚片

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