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填空題

穩(wěn)定蛋白質(zhì)構(gòu)象的作用力包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等。

答案： 空間相互作用、氫鍵、二硫鍵、金屬離子、疏水相互作用、靜電相互作用、范德華力
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填空題

蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是（）。
答案： 氨基酸殘基周期性的（有規(guī)則的）空間排列
填空題

蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是（）。
答案： 由共價(jià)鍵（肽鍵）結(jié)合在一起的氨基酸殘基的排列順序
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