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單項選擇題

對微生物影響的物理因素包括（）。

A、溫度、干燥
B、干燥、滲透壓
C、溫度、輻射
D、B+C

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單項選擇題

高濃度的氫離子，可引起菌體表面（）水解，并破壞酶類活性。

A、蛋白質(zhì)
B、碳水化合物
C、脂多糖
D、脂蛋白

單項選擇題

VP試驗陽性，呈（）色。

A、紅
B、綠
C、黃
D、褐

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