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名詞解釋
菌落
答案：
在固體培養(yǎng)基上，由一個菌細胞生長繁殖而形成具有一定形態(tài)特征的菌細胞的群體。
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問答題
【簡答題】簡述生產(chǎn)菌種的要求
答案：
菌種能在較短的發(fā)酵過程中高產(chǎn)有價值的發(fā)酵產(chǎn)品；菌種的發(fā)酵培養(yǎng)基應價廉，來源充足，被轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品的效率高；菌種對人、動物、植...
