- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
單項(xiàng)選擇題
以下哪一種微生物不是常見的致病菌？（）
A、酵母菌
B、肉毒梭狀芽孢桿菌
C、金黃色葡萄球菌
D、沙門氏菌
你可能感興趣的試題
問答題
【論述題】論述HACCP的針對性、經(jīng)濟(jì)性、強(qiáng)制性和動(dòng)態(tài)性特點(diǎn)。
答案：
（1）針對性：針對性強(qiáng)，主要針對食品安全，控制的重點(diǎn)是經(jīng)危害分析（HA.后確定的關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）。
（2）...
（2）...
問答題
【簡答題】為什么要建立和實(shí)施食品安全追溯系統(tǒng)？
答案：
“可追溯”是一種還原產(chǎn)品生產(chǎn)和應(yīng)用歷史及其發(fā)生場所的能力。通過建立食品可追溯制度，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)&l...
