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單項選擇題

說起進(jìn)食安全食品所要實現(xiàn)的功能，以下哪一個提法是不正確的（）

A、增加營養(yǎng)
B、滿足發(fā)育
C、治病延年
D、保健強(qiáng)身

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單項選擇題

在食品經(jīng)營企業(yè)，微生物管理的最有效方式是（）

A、控制時間和溫度
B、控制pH值和溫度
C、控制水分活度和pH值
D、控制食品的種類

單項選擇題

一般的食物中毒菌，能夠引起人體發(fā)病的最小致病數(shù)量是（）

A、1000000
B、100000
C、10000
D、1000

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