問答題

答案：蛋白質(zhì)在加熱時(shí)會(huì)凝固在菌體外部形成一層膜，從而增強(qiáng)了菌體對(duì)外界不良條件的抵抗力，使雜菌不容易被殺滅。所以，凡是蛋白質(zhì)含量...

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答案：

相當(dāng)于760毫米汞柱所產(chǎn)生的壓強(qiáng)，為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。以0.1MPa表示。

答案：

管路或容器內(nèi)介質(zhì)壓強(qiáng)在儀表上的反應(yīng)。

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