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名詞解釋

答案：是指從飯店的性質(zhì)出發(fā)與業(yè)務特點出發(fā)，為了科學經(jīng)營和管理飯店，達到為并可服務的質(zhì)量標準，飯店從業(yè)人員應具有以下的意識識、質(zhì)...

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答案：

是指能夠接待旅居賓客及其他賓客，并為他們的旅行和社會需求提供住宿、飲食、購物、娛樂及其他服務的綜合性、服務性企業(yè)。

答案：

所謂委托管理就是業(yè)主委托飯店集團或飯店管理公司管理飯店。