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問答題
【簡答題】餐飲業(yè)的基本特征包括
答案：
經濟特征、服務特征、文化特征和多元化特征。
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問答題
【簡答題】在餐飲經濟活動中，有兩類規(guī)律在發(fā)揮著作用
答案：
一是體現(xiàn)市場經濟基本特征的一般經濟規(guī)律，
二是餐飲經濟活動體現(xiàn)的特殊規(guī)律。
