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問答題
【簡答題】
簡述前廳部的基本任務。
答案:
積極推銷酒店產(chǎn)品;為客房提供優(yōu)質(zhì)高效的住店接待服務;向客人提供各類前廳服務;聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)各部門之間對客服務之間對客房的業(yè)務...
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問答題
【簡答題】簡述飯店的作用。
答案:
飯店是旅游業(yè)的重要支柱;飯店是對外交往的中心和經(jīng)濟發(fā)展的窗口;飯店時創(chuàng)造旅游收入和外匯收入的重要部門;飯店為社會創(chuàng)造直接...
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判斷題
客房送餐部通常是飯店餐飲部下屬的一個獨立部門,一般提供不少于12小時的服務。
答案:
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