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問答題

【簡答題】干燥的基本流程是什么？

答案： 1.預(yù)熱階段，物料溫度上升，時間很短，計算時可不考慮
2.恒速干燥階段，物料溫度不變
3.降速干燥階...

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【簡答題】什么是干燥？

答案：干燥是利用熱能加熱物料，使物料中水分蒸發(fā)而干燥或者用冷凍法使水分結(jié)冰后升華而除去的單元操作；通常是生物產(chǎn)品分離的最后一步...

【簡答題】重結(jié)晶的概念？

答案：

重結(jié)晶是利用雜質(zhì)和結(jié)晶物質(zhì)在不同溶劑和不同溫度下的溶解度不同，將晶體用合適的溶劑再次結(jié)晶，以獲得高純度的晶體的操作