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多項選擇題

按照加工工藝的不同，乳粉分為（）。

A.調制乳粉
B.全脂乳粉
C.脫脂乳粉
D.發(fā)酵乳粉
E.稀乳油粉

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多項選擇題

谷物的子?？煞譃槟膸讉€部分（）。

A.外殼
B.皮層
C.糊粉層
D.胚乳
E.胚

多項選擇題

與鮮乳相比，酸乳中的（）含量得到了提高。

A.游離氨基酸和肽
B.乳糖
C.乳脂肪
D.可溶性鈣和磷
E.葉酸、膽堿等B族維生素

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