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判斷題

由于大豆富含飽和脂肪酸，所以是高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病患者的理想食物。

答案：錯(cuò)誤

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畜禽肉的蛋白質(zhì)為半完全蛋白質(zhì)，易被人體吸收利用。

答案：錯(cuò)誤

“八五粉”與“八一粉”相比，丟失了很多維生素、纖維素和礦物質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

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