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植物性食物是人類獲取營養(yǎng)素的主要來源,種類包括谷類、豆類、蔬菜、水果和()。
A.藻類
B.食用菌類
C.茶葉類
D.菌藻類
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高血壓與飲食中()攝入過多有關(guān)。
A.鉀
B.鈉
C.鈣
D.鎂
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單項選擇題
肉類中蛋白質(zhì)的組成適合人體的需要,其營養(yǎng)價值較高,但脂肪組成中()比例較高,對患有心血管疾病、血脂過高的人不利。
A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.DFA.EPA
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