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問答題

【簡答題】發(fā)酵中通入SO2的作用

答案:

(1)殺菌作用;
(2)澄清作用;
(3)抗氧化作用;
(4)溶解作用;
(5)增酸作用。

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【簡答題】中空纖維膜分離裝置特點

答案:

單位體積內(nèi)提供的膜面積大,操作壓力低,且可反向清洗,其不足是單根纖維管損壞時需要更換整個膜件。

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【簡答題】靜電除塵原理

答案: 利用靜電引力吸附帶電粒子而達到除菌除塵目的。懸浮于空氣中的微生物,其孢子大多帶有不同的電荷,沒有帶電荷的微粒在進入高壓靜...
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