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問答題

【簡答題】茶葉中有機(jī)成分主要有哪些？

答案：

茶葉中的有機(jī)成分有：黃酮類、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、有機(jī)酸、維生素、色素、芳香物質(zhì)等。

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【簡答題】請說出中國的十大名茶？

答案：

西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、君山銀針、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

【簡答題】茶葉除了飲茶用外，還能作它用，舉例五個例子？

答案：（1）入藥：與其它中藥搭配，起到茶療的作用；
（2）作食品添加劑；
（3）作除臭劑；
（4...