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食物頻率法能夠迅速得到平時食物攝入的種類和攝入量,反映長期營養(yǎng)素攝取模式。
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食物頻率調(diào)查法采用食物大類名稱時,采用的食物成分表與24h回顧法不相同。
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在填寫個體定性頻率調(diào)查表時,要求被調(diào)查對象只能選擇一個攝入頻次最低的選項填寫,無須在調(diào)查時填滿所有的選項。
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