无码高清视频|成人自拍视频|欧美成人午夜无码A片秀色直播|草美女视频网站|美女被操网站在线观看

名詞解釋

韌性面團(tuán)

答案：

選用面筋彈性中等、延伸性好、面筋含量較低的小麥粉用溫度為36-40℃的水調(diào)制成的面團(tuán)。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

餅干
答案：

是以小麥粉（或糯米粉）為主要原料，加入（或不加入）糖、油及其他輔料，經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的水分低于6.5％的松脆食品。
問答題

【簡答題】面包烘烤的熱學(xué)原理是什么？
答案： 在烘焙過程中，熱源將熱量傳遞給面包的方式有傳導(dǎo)、輻射和對流。這三種傳熱方式在烘焙中是同時進(jìn)行的，只是在不同的烤爐中主次不...
微信掃碼免費(fèi)搜題