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酶的快速調(diào)節(jié)方式包括共價(jià)修飾和變構(gòu)調(diào)節(jié)
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酶有幾種底物時(shí),可根據(jù)Km選擇酶的最適底物。
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判斷題
最適pH是酶特征的物理常數(shù),它與作用時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。
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