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問答題
【簡答題】發(fā)酵液預處理中凝聚劑主要起什么作用？絮凝機理是什么？
答案：
絮凝劑主要起中和電荷、架橋和網(wǎng)絡(luò)作用（范德華力、氫鍵）。
在絮凝劑高分子聚合分子的作用下，基于架橋作用，膠體顆...
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問答題
【簡答題】凝集與絮凝過程有何區(qū)別？如何將兩者結(jié)合使用？常用的絮凝劑有哪些？
答案：
凝集：在中性鹽作用下，由于雙電層排斥電位降低使膠體體系不穩(wěn)定的現(xiàn)象。
機制：破壞雙電層、水化層解體膠體吸附、氫...
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