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質(zhì)量控制體系
答案:
是以保證和提高服務(wù)質(zhì)量為目標,運用系統(tǒng)的概念和方法,把質(zhì)量管理各階段、各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理只能組織起來,形成一個有明確任務(wù)、...
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飯店無形資產(chǎn)
答案:
主要是飯店形象、口碑、品牌等。形象是相對穩(wěn)定的、整體概念、主要是公眾的評價。可分為自我期待形象和社會實際形象。
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時間管理評價
答案:
是指根據(jù)人們時間管理的實際狀況,通過定性和定量鑒別和測定,對飯店系統(tǒng)中的人的時間管理的效果進行綜合分析,系統(tǒng)評價,把管理...
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