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單項(xiàng)選擇題

在pH為等電點(diǎn)的雙水相中蛋白質(zhì)的分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值與雙水相的疏水因子HF呈線性關(guān)系，則直線的斜率定義為（）。

A.雙水相的疏水性
B.蛋白質(zhì)的分配系數(shù)
C.蛋白質(zhì)的靜電荷數(shù)
D.蛋白質(zhì)的表面疏水性

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單項(xiàng)選擇題

非電解質(zhì)溶質(zhì)在雙水相中的分配系數(shù)隨相對(duì)分子質(zhì)量的增大而（）。

A.減小
B.增大
C.趨近無(wú)窮
D.變化不大

單項(xiàng)選擇題

青霉素是較強(qiáng)的有機(jī)酸，采用有機(jī)溶劑萃取時(shí)，水相中pH從3升至6時(shí)，分配系數(shù)會(huì)（）。

A.明顯降低
B.變化不大
C.明顯增加
D.恒定不變