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單項選擇題
在拿取酒杯時，手應(yīng)該拿握在杯子（）。
A.上部
B.中部
C.下部
D.杯口
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問答題
【簡答題】在調(diào)制飲品時，應(yīng)該注意哪些食品衛(wèi)生安全因素？
答案：
1）確保調(diào)制人身體健康，無任何傳染性疾??；
2）確保所有食品原料的新鮮，無污染，變質(zhì)現(xiàn)象；
3）確保...
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問答題
【簡答題】哪個國家出產(chǎn)的朗姆酒最出名？朗姆酒按照風(fēng)味特征不同，可分為哪幾類？
答案：
古巴出產(chǎn)的朗姆酒最出名，朗姆酒按照風(fēng)味特征不同，可分為：清淡型朗姆酒、中性朗姆酒、濃香型朗姆酒。
