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多項(xiàng)選擇題

有些三萜皂苷水解過程中，易引起皂苷元脫水、環(huán)合、雙鍵轉(zhuǎn)化等而生成人工產(chǎn)物，欲獲得真正皂苷元，則應(yīng)采取（）

A.堿催化水解
B.強(qiáng)酸催化水解
C.兩相酸水解
D.酶水解
E.Smith降解

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多項(xiàng)選擇題

根據(jù)皂苷元的結(jié)構(gòu)，人參皂苷可分為哪三種類型（）

A.人參二醇型（A型）
B.人參二醇型（B型）
C.人參三醇型（A型）
D.人參三醇型（B型）
E.齊墩果酸型（C型）

多項(xiàng)選擇題

皂苷可溶于（）

A.水
B.乙醇
C.乙醚
D.丙酮
E.含水丁醇

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