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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】蛋白質(zhì)分子的最大吸收峰在哪一波長附近（）

A.240nm
B.260nm
C.280nm
D.570nm
E.620nm

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E.620nm

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】蛋白酶水解時(shí)（）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)破壞
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)破壞
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)破壞
E.空間結(jié)構(gòu)破壞

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