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判斷題

一般而言，人力資源部直接負(fù)責(zé)客房和前廳部招聘工作，以提高工作效率，保證招聘人員的質(zhì)量。

答案：正確

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根據(jù)客人的具體情況合理實(shí)行彈性工作制，這樣會(huì)使服務(wù)員的工作量飽滿，同時(shí)又能及時(shí)保證客人對(duì)服務(wù)的需要。

答案：正確

通常情況下，前廳部服務(wù)人員應(yīng)是飯店各部門中素質(zhì)最高的員工，因?yàn)樗麄兇淼氖秋埖甑男蜗蟆?/h4>

答案：正確

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