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單項(xiàng)選擇題
奶酪一般采用蠟皮完好包裝,優(yōu)質(zhì)的奶酪,口感有一種()的香味
A.好聞
B.清淡
C.怪異
D.濃郁
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單項(xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)的奶酪氣味正常,內(nèi)部組織緊密,切片()
A.裂成小塊
B.裂縫明顯
C.整齊不碎
D.堅(jiān)硬如石
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單項(xiàng)選擇題
鮮奶油容易(),最好放入冰箱低溫冷藏
A.變形
B.變質(zhì)
C.變色
D.變味
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