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單項選擇題

香腸是我國傳統(tǒng)的風(fēng)味肉制品，屬于（）。

A.腌臘制品
B.脫水制品
C.灌腸制品
D.風(fēng)干制品

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單項選擇題

豬大腸主要由（）構(gòu)成。

A.平滑肌
B.橫紋肌
C.結(jié)締組織
D.上皮組織

單項選擇題

肉松屬于（）類肉制品。

A.脫水制品
B.腌臘制品
C.灌腸制品
D.炸制品

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