A.表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親和力稱為HLB值
B.HLB值在8～18的表面活性劑，適合用作O/W型乳化劑
C.親水性表面活性劑有較低的HLB值，親油性表面活性劑有較高的HLB值
D.非離子表面活性劑的HLB值有加合性
E.根據(jù)經(jīng)驗，一般將表面活性劑的HLB值限定在0～20

A.表面活性劑的濃度要在臨界膠團濃度（CMC.以下，才有增溶作用
B.表面活性劑用作乳化劑時，其濃度必須達到臨界膠團濃度
C.非離子表面活性的親水親油平衡值（HLB.越小，親水性越大
D.表面活性劑均有很大毒性
E.陽離子表面活性劑具有很強殺菌作用，故常用作殺菌和防腐劑