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問答題

【簡答題】嗜熱微生物能在高溫下生活的原因是什么？

答案：（1）生物體的酶比別的蛋白質(zhì)具有更強(qiáng)的抗熱性；（2）其核酸也有保證熱穩(wěn)定性的結(jié)構(gòu)；（3）細(xì)胞膜中含有較多的飽和脂肪酸和直...

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【簡答題】嗜冷微生物能在低溫下生活的原因是什么？

答案：（1）嗜冷微生物體內(nèi)的酶在低溫下仍能有效地起催化作用；
（2）膜中含有不飽和脂肪酸的成分較高，在低溫下也能保持...

【簡答題】耐氧菌

答案：是一類可在分子氧存在下進(jìn)行厭氧生活的厭氧菌，即它們的生長不需要氧，氧氣存在對它既無利也無害，不起作用。它們不具有呼吸鏈，...

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