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單項(xiàng)選擇題
果酒后發(fā)酵是由()完成的。
A.尖頭酵母
B.橢圓酵母
C.巴氏酵母
D.球形酵母
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果酒一般陳釀()開始成熟。
A.2年
B.1年
C.3年
D.4年
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果酒發(fā)酵的理想溫度是()℃左右。
A.25
B.37
C.45
D.60
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