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名詞解釋
酵母菌
答案：
能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌的俗稱。
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名詞解釋
菌物界
答案：
指一個(gè)與動(dòng)物界和植物界相平行的界，包括一大群無葉綠素、依靠細(xì)胞表面吸收有機(jī)養(yǎng)料、細(xì)胞壁一般含有幾丁質(zhì)的真核微生物。通常包...
問答題
【簡答題】溶菌酶的殺菌機(jī)制
答案：
溶菌酶是廣泛存在于卵清、人的淚液和鼻涕、部分細(xì)菌及噬菌體內(nèi)的一種酶，該酶專一性地水解細(xì)菌細(xì)胞壁中肽聚糖里NAM和NAG的...
