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單項選擇題

【A1/A2型題】水解α-葡萄糖苷鍵的酶是（）

A.杏仁苷酶
B.纖維素酶
C.內(nèi)酰胺酶
D.轉(zhuǎn)化糖酶
E.麥芽糖酶

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單項選擇題

【A1/A2型題】常用堿催化水解的苷是（）

A.氰苷
B.N-苷
C.C-苷
D.酯苷
E.醇苷

單項選擇題

【A1/A2型題】有抗真菌活性的是（）

A.巴豆苷
B.黑芥子苷
C.苦杏仁苷
D.山慈菇苷
E.蘆薈苷

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