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問答題
【計算題】一鍋64.3kl的麥汁濃度過高，達(dá)到12.2%，若用濃度為0%的水混合，使其濃度降到11.3%，須加多少kl水？
答案：
64.3*（12.2%-11.3%）/11.3%=5.12kl
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問答題
【計算題】現(xiàn)有12度麥汁50千升，密度1.0484公斤/升，若要將該麥汁濃度提高到15度，密度1.059公斤/升，請問要加75%濃度的糖漿多少公斤？
答案：
設(shè)需要加75%糖漿X公斤，則50×1000×1.0484×12%+75%×X=（50×1000×1.0484+X）×15...
問答題
【計算題】回旋沉淀槽內(nèi)有49KL麥汁需要經(jīng)薄板冷卻泵送到發(fā)酵罐，已知管道內(nèi)徑100mm，泵的輸送能力可以保證麥汁在管道內(nèi)以1.8米/秒的速度流動，請問這批料需要多長時間才能送完？（不考慮管道阻力與麥汁損失，已知體積=管道橫截面積×流速）
答案：
每分鐘泵送的麥汁量=1.8×π×（100/1000/2）2*60=0.8478kL，則送完該批料所需時間=49÷0...
