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多項選擇題

水產(chǎn)品干制加工中對微生物的作用，下列描述正確的是（）。

A.干制不能將微生物全部殺死，只能抑制他們的活動
B.Aw<0.9時大部分細菌都不能生長
C.Aw<0.7-0.65時霉菌不能生長
D.Aw<0.5時，所有的微生物都不能生長

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