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單項選擇題

下列哪種原料用于炸火腿奶酪豬排的制作（）。

A、計司粉
B、面包粉
C、面糊
D、培根

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單項選擇題

制作黃油菜花時，應先將菜花（）后，再煮制。

A、分成小朵
B、制成泥
C、切成片
D、擦成絲

單項選擇題

（）內容豐富，一般供應蛋類制品、肉類制品等品種繁多。

A、英式早餐
B、法式早餐
C、歐陸式早餐
D、意式早餐