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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】谷物收獲的方法有哪些？說(shuō)明其主要的優(yōu)缺點(diǎn)
答案：
1.分段收獲法：用多種機(jī)械分別完成割、捆、運(yùn)、堆垛、脫粒和清選等作業(yè)方法。如用割曬機(jī)將谷物割倒，然后用人工打捆，運(yùn)到場(chǎng)上...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】微波膨化技術(shù)
答案：
微波膨化是通過(guò)電磁能的輻射傳導(dǎo)，使水分子吸收微波能、產(chǎn)生分子快速振動(dòng)獲得動(dòng)能，實(shí)現(xiàn)水分的氣化，進(jìn)而帶動(dòng)物料的整體膨化[2...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】低能量谷物膨化食品
答案：
從成分結(jié)構(gòu)看，傳統(tǒng)的谷物膨化食品屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品，長(zhǎng)期食用會(huì)造成油脂、熱量吸入高，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，容易...
