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問答題

【簡答題】簡述酶的活性中心以及活性中心的作用

答案：分子中直接與底物結合，并和酶催化作用直接有關的區(qū)域叫酶的活性中心；酶的活性中心有兩個功能部位：一個是結合部位，一定的底物...

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【簡答題】全酶單獨存在均無催化作用，那么它需要什么條件才能發(fā)揮作用？

答案：

需要酶蛋白和輔酶（或輔基）同時存在

【簡答題】簡述酶蛋白的四級結構

答案：一般酶蛋白只有三級結構，少數酶蛋白具有四級結構。
一級結構：以特定的多肽順序形成蛋白質結構為蛋白質一級結構

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