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問答題

【簡答題】消化能、代謝能、凈能的測定方法有哪些？

答案：消化能：
①體內(nèi)法（全收糞法、指示劑法、同位素法）；
②尼龍袋法；
③離體消化實驗（消化道...

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【簡答題】動物體內(nèi)能量代謝的實質(zhì)是什么？影響凈能的因素有哪些？

答案：

實質(zhì)：生物氧化和還原的復(fù)雜的全部過程。
影響凈能的因素：動物種類和生理階段、飼糧類型、飼養(yǎng)水平和飼養(yǎng)技術(shù)、環(huán)境溫度。

【簡答題】非淀粉多糖的抗?fàn)I養(yǎng)作用及機(jī)理？如何消除？

答案： ①增加食糜黏性
機(jī)理：可溶性非淀粉多糖具有高度黏性，顯著增加食糜在腸道停留的時間，降低單位時間內(nèi)養(yǎng)分的同化作用...