- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
名詞解釋
pectin (果膠)
答案：
果膠是由半乳糖醛酸和它的衍生物組成的多聚體。類似動物細胞的粘多糖，很容易形成水合膠。果膠在細胞壁中的作用主要是連接相鄰細...
你可能感興趣的試題
名詞解釋
hemicellulose (半纖維素)
答案：
是由幾種不同類型的單糖構(gòu)成的異質(zhì)多聚體，這些糖是五碳糖和六碳糖，包括木糖、阿伯糖、甘露糖和半乳糖等。半纖維素木聚糖在木質(zhì)...
