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下列胴體牛肉中,()瘦肉多,肉質細嫩,肉色紅潤,筋膜少。
A、黃瓜肉,和尚肉
B、米龍,仔蓋
C、外背,黃瓜肉
D、里脊
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谷內中缺乏的必需氨基酸是()
A、蘇
B、纈
C、苯丙
D、賴
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根據《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,(),傷寒,病毒性肝炎和活動性肺結核病患者,不能從事食品生產經營工作。
A、規(guī)定
B、痢疾
C、傷寒
D、病毒性肝炎
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