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名詞解釋

特異性偏害

答案：

微生物能產生特異的代謝產物，具有選擇性地抑制或殺滅其他一定類群的微生物。

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乳酸發(fā)酵

答案：

乳酸細菌能利用葡萄糖及其他相應的可發(fā)酵的糖產生乳酸，稱為乳酸發(fā)酵。

溶原細胞

答案：

含有原噬菌體的宿主細胞。