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【簡答題】淀粉軟糖制造過程中應用的蒸汽噴射器構(gòu)造如何?
答案:
蒸汽噴射器是不銹鋼無縫鋼管制成,糖漿輸入管直接穿過蒸汽分配室,伸入熬煮器內(nèi),并在未端裝有一只噴頭。蒸汽進入分配室后由四根...
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【簡答題】糖果焦香化器工作原理是什么?主要組成怎樣?
答案:
糖果焦香化器工作原理是:使混合物料形成兩個方向的運動,向前與反向運動的組合確保了物料的充分混合,同時,隨著物料的混合,旋...
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【簡答題】連續(xù)真空薄膜熬糖生產(chǎn)線有哪些部分組成?
答案:
連續(xù)真空薄膜熬糖生產(chǎn)線由糖漿貯桶,予熱器,薄膜熬糖機,糖漿泵,連續(xù)真空泵,卸料泵,色素、酸計量泵,香料泵,混合器以及模具...
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