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名詞解釋

間歇滅菌法

答案：

將滅菌對象加熱到100℃30—60分鐘，冷卻后置37℃培養(yǎng)24小，重復三次。

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被動擴散

答案：

營養(yǎng)物質依賴其在胞外及胞內的濃度梯度，由濃度高的胞外向胞內擴散的過程。

基團轉位

答案：

以微生物的代謝能為動力，通過一個復雜的運輸系統(tǒng)，將營養(yǎng)物質從胞外轉運到胞內，并發(fā)生化學變化。