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問答題

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答案: 用于葡萄中香氣物質(zhì)和色素、單寧的浸?。?br />用于葡萄汁的澄清:用于葡萄酒的陳釀
貯存方法:貯存于干燥、通...
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問答題

【簡答題】簡述葡萄生長的主要環(huán)境因素。

答案:

主要指溫度、光照、濕度和降水量及土壤。

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答案:

決定葡萄酒品質(zhì)的三大主要要素:葡萄品種、天然條件、釀造技術(shù)

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