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名詞解釋
飯店服務(wù)
答案：
是有形的實物產(chǎn)品和無形的服務(wù)活動所構(gòu)成的集合體。廣義的飯店服務(wù)還應(yīng)包括核心服務(wù)、支持服務(wù)、延伸服務(wù)、服務(wù)的可及性及賓主關(guān)...
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名詞解釋
服務(wù)質(zhì)量
答案：
是服務(wù)固有的特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力；（消費(fèi)者角度）是消費(fèi)者的預(yù)期服務(wù)質(zhì)量和感知服務(wù)質(zhì)量之間存在差異的方面以及...
