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問答題

【簡答題】飯店經(jīng)營有哪些特點?

答案: (1)飯店產(chǎn)品特點。一般來說,飯店產(chǎn)品有以下五個特點:飯店產(chǎn)品是組合產(chǎn)品;飯店產(chǎn)品無貯存性;飯店產(chǎn)品無轉(zhuǎn)移性;產(chǎn)品所有權(quán)...
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【簡答題】飯店資源有什么特點?

答案: (1)組合性。飯店資源的組合性是指現(xiàn)代飯店的經(jīng)營活動中,孤立的、單一的資源無法形成具有吸引力的資源,無法為飯店產(chǎn)生經(jīng)濟效...
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【簡答題】飯店資源可分為哪幾種類型?

答案: (1)根據(jù)飯店資源的特點,可以分為:人力資源、財力資源、信息資源、時間資源和口碑、形象資源。
(2)根據(jù)現(xiàn)代飯...
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