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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店管理可利用的資源有哪些？

答案：

（1）人力資源
（2）財(cái)力資源
（3）物力資源
（4）信息資源
（5）技術(shù)資源
（6）品牌資源

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問(wèn)答題

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答案：（1）滿(mǎn)足賓客需求的原則
（2）體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的原則
（3）客用與員工用設(shè)施分離原則
（4）...

問(wèn)答題

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答案：（1）飯店類(lèi)型主要取決于城市的性質(zhì)
（2）飯店規(guī)模取決于客源市場(chǎng)的情況
（3）飯店的舒適度取決于城市...

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