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單項(xiàng)選擇題

飯店的基本態(tài)度是（）

A、微笑
B、充分尊重賓客
C、“三尊重”

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單項(xiàng)選擇題

飯店采用遠(yuǎn)粗近細(xì)逐年滾動(dòng)的方法編制（）

A、分類執(zhí)行計(jì)劃
B、年度綜合計(jì)劃
C、長期計(jì)劃

單項(xiàng)選擇題

飯店在核定種要素的量的比例關(guān)系時(shí)，其中心指標(biāo)是（）

A、客房---床位數(shù)
B、餐位數(shù)
C、客房面積

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