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填空題

以動物的組織為原料提取純化酶時常常需要對動物材料進行預處理，常用的預處理的方法有（），（）和（）。

答案： 機械處理；反復凍融；丙酮粉
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填空題

常用的純化多糖的方法有（），（），（），（），凝膠過濾法，還有（）和（）適用于粘多糖的純化。
答案： 乙醇沉淀法；分級沉淀發(fā)；季銨鹽絡合法；離子交換層析法；乙醇分級沉淀法；電泳法
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